氧化铁红分类主要有人工合成和天然铁红两种，而天然铁红又被称为西红，主要为纯净的氧化铁成分。人工合成氧化铁主要颜色为橙色到蓝色和紫色之间，可以有更好效果呈现，可以终带来的品质感也会更好，而且使用可靠性更高。

　　根据氧化铁红市场情况可以得知，不同的氧化铁红在使用用途上是不同的。而关于氧化铁红能食用吗？肯定是不能直接食用的，然而将其少量作为药用辅料使用时，是可以食用的，所以具体情况要根据实际情况来确定。